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每天营业5小时!颜值逆天却只做芝麻糊!这家深藏旧市场...

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发表于 2021-1-26 17:33:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
美食因为有了记忆显得更加耐人寻味
每一个地区都有它独特的味道
我们会因为恋上一个人而爱上一座城
而我却因为两个人而爱上一家店


近几年增城的发展飞速,食物的选择也开始变得多了,随便一家糖水店的选择就上百种,但藏在旧市场一条不起眼的巷子里的它,却显得格外纯粹。


  藏在旧市场里的古巷  

对芝麻糊从来不感兴趣的我,刷朋友圈无意中发现了这家芝麻糊店,因为被其门面和店名吸引,所以带着好奇心来到这里。


说实话,这家店藏得太深了,当所有店家都希望在最耀眼的地方营业时,它却给人一种与世无争的感觉,导致我绕了旧市场几圈才终于找到它。


门口充满了田园风,斑驳的篱笆,爬满墙的藤蔓,让这条看似“荒无人烟”的巷子,因为这家店鲜活了起来。


门口用屏风遮挡了起来,并用旗帜标识着“将**第甜水巷”,古色古香的气息扑面而来,让人忍不住回眸细看。


而更让人诧异的是,在**的隔壁,有着一栋增城保护文物的古建筑,而这栋建筑则是我们增城的何云章将**的居住地。


其实将**第与糊道有着密切的关联,因为糊道的老板何伯,正是我们何云章将**的第六代传人。

本以为如此有特色的店加上作为将**的后代应该很“大牌”,然而,现实总会给我们惊喜,我竟然在这里找到了家的感觉。

   晚年消遣,对待客人像朋友  

糊道是由何伯夫妇**打理,何伯是增城人,何伯的妻子琼姨是**人,两人早年在**开了17年的糖水店,糊道是他们2017年11月从**回增城后才开业的。

而关于为什么会选择回到增城,何伯告诉我们,去年自己年长的母亲身体不适,为了方便照顾母亲,毅然回到了增城。


回来后觉得太闲了,增城的朋友也一直都想尝尝自己做的芝麻糊,可能是为了消遣也可能是为了让朋友有个**地,所以就在家里开起了糊道。

他们只专注做糊,芝麻糊、杏仁糊、**桃糊等,都能在糊道吃到。


说起芝麻糊,何伯称没有什么秘籍,就是按着小时候奶奶做的味道,再经过自己的改良,就开始了一段漫长的芝麻糊人生。


为了让大家尝到好的芝麻糊,何伯每个月都会从**一德路进货最好的芝麻制造,只希望让每一位到店的人都不会失望。


糊道每天只任性的经营五个小时,何伯和琼姨告诉我们不想让自己太累,就当做晚年的一种消遣,开心就好,当大家想吃芝麻糊时,都能想到糊道。


说实话,就算不爱吃芝麻糊的我,都被糊道征服了,而“老板再来一碗”这样的话,几乎出现在每一位到店的客人口中。

浓郁丝滑,不甜不腻,价格公道,是我对糊道出品最大的印象。


虽然开业仅仅半年时间,但糊道已经吸引了无数忠实粉丝,用实力演绎了“酒香不怕巷子深”。


好吃的食物都千篇一律,而有人情味的店家却万里挑一。我想糊道能俘获每一位顾客的心,其中很大部分离不开琼姨的功劳。


拍摄的前一天,我告诉琼姨:“我觉得糊道很特别,我们想明天来拍摄让更多的人知道”,琼姨第一句想到的不是**的宣传啊,而是脱口而出的问了一句“菜菜,你明天来吃饭吗?”

我们听过太多的“有空喝茶”“有空坐坐”,所以我以为这是一句客套话,却在拍摄当天如期来到时,琼姨正在忙里忙外为我们准备饭菜。

这种感觉,好像下班后回到家一样。

而这样的热情,琼姨更是用在每一位到店的客人身上,当大家坐下吃芝麻糊时,琼姨都会跟主动跟大家聊起家常,还会关心的问大家“你够不够饱,我这里有曲奇饼,一起拿来吃”。

在这里,你完全不会觉得自己只是在消**,更像是到老朋友家坐坐。

  用心就是最好的宣传  

除了琼姨和何伯的热情之外,令大家频频回头光顾的原因,更是因为糊道的环境,让无数街坊看到朋友圈后忍不住来打卡。

何伯平时爱好收藏一些具有年代感和中国风特色的艺术品,店内的每一件都是他的心头好。

如果当你问起这件艺术品的故事,何伯更会滔滔不绝向你介绍,抑制不住地开心,仿佛一位小孩在跟伙伴分享自己的玩具。


而门口的小天地,更是被何伯打造得有模有样,或许是因为现在的**都一个比一个富丽堂皇,糊道如此朴素却有特色的布置,反而显得弥足珍贵。


琼姨说由于巷子很少有人管理,所以显得有点荒废。但是他们希望能利用自己的能力改善这条小巷的环境,于是种植了很多的盆栽和用砖瓦搭建了一个小田园,没想到意外得到大家的认可。

细节是最打动人的,用不用心一眼就能看出来。而他们,真的用心了。


  喜欢学**新事物,活出理想的晚年生活  

在与琼姨聊天的过程中,琼姨告诉我,时代不断在进步,自己很愿意学**新事物,这样跟自己的子女相处起来也会更加融洽,不会有隔阂。

跟世界上所有父母都一样,无论什么时候做什么事情,出发点都是为了孩子。


他们跟我们想象的老一辈不一样,时候琼姨跟何伯还会到一些清吧听歌小酌两杯,有时候两人也会出外到处游玩,发现生活更多的乐趣。

琼姨和何伯活出了我们很多人理想的生活,不被太多外在的东西束缚,开心最重要。从琼姨的朋友圈也能让人感受到她那颗热爱生活的心,这也是最打动我的地方。

                                             

本以为这是一家普通的芝麻糊店,来这一遭后却感觉整个人都豁然开朗了。物的本身是单**的,但因为何伯和琼姨的用心灌溉,让这家店变得不一样。

或许我们喜欢的不仅是那一碗美味的芝麻糊,更多的是在这里拥有了一整天的好心情。


他们藏在一条不显眼的巷子里
过着自己理想的生活,开着自己喜欢的店
一切都是那么纯粹美好

由于这家店的地址有点偏僻,
而且老板不希望一下子太多人过来了!
于是我们把地址藏在魅力增城的后台里!
到魅力增城后台
回复关键字“糊道”即可查看哦


  后记:  可能很多人会疑问这是不是一次广告宣传?让各位失望了,这真的是因为我打从心底喜欢这家店,才决定写出来让更多的人知道。找个时间,一起去吃芝麻糊吗?

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